Aprenda a fazer pavê de paçoca, torta de maçã do amor, milho grelhado com parmesão e alho e escondidinho de pamonha.
GALERINHA INFANTIL
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segunda-feira, 3 de junho de 2019
quinta-feira, 30 de maio de 2019
Delícia de paçoca
Ingredientes:
- Leite Condensado
- Creme de Leite
- Paçoca
- Chocolate Meio Amargo
- Manteiga
Receitas de Festa Junina: Cocada de colher, pé de moleque e cuscuz de tapioca
- Cocada de Colher
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de coco ralado fresco
1 1/2 xícara de chá de leite
1 colher (sopa) de manteiga
- Pé de Moleque
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de amendoim, torrado e sem pele
1 lata de leite condensado
- Cuscuz de Tapioca
500g de tapioca granulada
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
3 xícaras de coco ralado fresco
2 litros de leite fervendo
1 caixinha de leite condensado
Docinhos de gelatina: morango, uva e limão
Ingredientes:
Docinho de morango:
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 pacotinho de gelatina de morango (20g ou 25g)
açúcar refinado ou açúcar colorido
Docinho de uva:
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 pacotinho de gelatina de uva (20g ou 25g)
açúcar refinado ou açúcar colorido
Docinho de limão:
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 pacotinho de gelatina de limão (20g ou 25g)
açúcar refinado ou açúcar colorido
quarta-feira, 10 de abril de 2019
Ovo de Páscoa no pote: Faça e venda!
Ingredientes e sugestão de preços, dependendo da sua região:
- 1 barra de chocolate de 1,050 kg = 19,50
- 1 pcte de coco ralado = R$2,49
- 3/5 de leite condensado = R$11,86
- 4 caixas de creme de leite = R$9,16
- 3 Prestígio = R$4,77
- 10 bombons Ouro branco= R$6,00
- Rende 11 potes de 250 g.
- Depois de feitos o pote pesa 400 g.
- Total da receita: R$53,78
- Cada Ovo de Pote sai por: R$4,88
- Pote de 250 ml= R$0.40 a unidade
- Papel celofane = R$0.80 a folha
- Lacinhos prontos= R$0.40 a unidade
- Sugestão de valor para venda = R$12,00 a R$15,00
Como fazer Ovinhos de Páscoa recheados
Trufas de morango: Faça e venda!
Ingredientes: - 1 caixa de creme de leite - 1 caixa de leite condensado - 1/2 envelope de suco de morango (tipo Tang) - 250g de chocolate ao leite
6 receitas de Ovos de Páscoa de colher
domingo, 7 de abril de 2019
CupCake Gourmet - Faça e venda!
Ingredientes:
2 ovos
250 ml de água ou 300 ml de leite integral
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite Ninho
1 xícara de chocolate em pó
1 /1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher rasa de fermento em pó químico
Recheio:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 g de coco ralado
Marshmallow:
300 g de clara de ovo
700 g de açúcar refinado
70 g de emulsificante para sorvete
- Cerejas para decorar.
domingo, 31 de março de 2019
Sobremesa de Páscoa com morangos
Em meio às festividades tradicionais e de cunho religioso, as delícias da Páscoa, vieram para reunir à mesa, familiares e amigos, em momento de paz, harmonia, respeito aos mais velhos e aprendizado incessante, para todas as crianças.
#FelizPáscoa
#FelizPáscoa
terça-feira, 6 de fevereiro de 2018
4 receitas divertidas para as festas infantis
1. Pinguins de banana
Você precisa de (para 4 unidades):
- 2 bananas
- 300 g de chocolate amargo
- 12 M&M's na cor laranja
- chocolate branco
Como fazer:
1. Descasque e corte as bananas ao meio. Em seguida, mergulhe cada metade diagonalmente no chocolate amargo, cobrindo a ponta e a parte de trás.
2. Use a metade de um M&M's para o bico e mais dois para os pés.
3. Para fazer os olhos, pingue duas gotas de chocolate branco e uma gotinha de chocolate amargo em cada uma delas.
2. Joaninhas de queijo Babybel
Você vai precisar de (para 4 unidades):
- 4 queijinhos Babybel
- azeitonas pretas
- maionese
Como fazer:
1. Abra a capa dos queijinhos, mas sem retirá-la, somente deixando-a aberta.
2. Corte pontinhos de azeitonas negras e use-os para fazer as pintinhas das joaninhas.
3. Use a metade superior das azeitonas para fazer a cabeça e dois pontinhos de maionese para os olhos.
3. Pavão de frutas
Você vai precisar de:
- 1 pera
- 1 cenoura
- chocolate amargo
- chocolate branco
Para os espetos:
- morangos
- bananas
- uvas verdes
- uvas vermelhas (roxas)
- framboesas
Como fazer:
1. Corte a pera o meio, ao comprido. Coloque a pera em um prato grande, com a metade cortada virada para baixo.
2. Corte as frutas, coloque-as de maneira variada em espetinhos de churrasco e espete-os na pera, formando um semicírculo.
3. Faça duas patas e o bico usando a cenoura.
4. Faça os olhos usando o chocolate branco (para a base) e o amargo (para as pupilas).
4. Cachorrinhos de hot dog
Você vai precisar de (para 3 unidades):
- azeitonas
- gema de ovo
- mostarda
- 3 salsichas
Para os pães:
- 350 g de farinha
- 150 ml de água morna
- 7 g de levedura seca
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 40 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
Como fazer:
1. Amasse todos os ingredientes para os pães e deixe a massa descansar por uma hora.
2. Faça pequenos círculos planos e grossos com a massa e faça dois cortes diagonais neles - um de cada lado da massa e em direções opostas.
3. Corte as azeitonas e pressione-as contra os círculos de passa, para formar os olhos e o nariz.
4. Pincele a cara dos cachorrinhos com gema e leve-os ao forno por 12 minutos a 230 ºC.
5. Corte uma "boca" nos pãezinhos, unte o interior com mostarda (ou o molho de sua escolha) e coloque a salsicha dentro.
Você precisa de (para 4 unidades):
- 2 bananas
- 300 g de chocolate amargo
- 12 M&M's na cor laranja
- chocolate branco
Como fazer:
1. Descasque e corte as bananas ao meio. Em seguida, mergulhe cada metade diagonalmente no chocolate amargo, cobrindo a ponta e a parte de trás.
2. Use a metade de um M&M's para o bico e mais dois para os pés.
3. Para fazer os olhos, pingue duas gotas de chocolate branco e uma gotinha de chocolate amargo em cada uma delas.
2. Joaninhas de queijo Babybel
Você vai precisar de (para 4 unidades):
- 4 queijinhos Babybel
- azeitonas pretas
- maionese
Como fazer:
1. Abra a capa dos queijinhos, mas sem retirá-la, somente deixando-a aberta.
2. Corte pontinhos de azeitonas negras e use-os para fazer as pintinhas das joaninhas.
3. Use a metade superior das azeitonas para fazer a cabeça e dois pontinhos de maionese para os olhos.
3. Pavão de frutas
Você vai precisar de:
- 1 pera
- 1 cenoura
- chocolate amargo
- chocolate branco
Para os espetos:
- morangos
- bananas
- uvas verdes
- uvas vermelhas (roxas)
- framboesas
Como fazer:
1. Corte a pera o meio, ao comprido. Coloque a pera em um prato grande, com a metade cortada virada para baixo.
2. Corte as frutas, coloque-as de maneira variada em espetinhos de churrasco e espete-os na pera, formando um semicírculo.
3. Faça duas patas e o bico usando a cenoura.
4. Faça os olhos usando o chocolate branco (para a base) e o amargo (para as pupilas).
4. Cachorrinhos de hot dog
Você vai precisar de (para 3 unidades):
- azeitonas
- gema de ovo
- mostarda
- 3 salsichas
Para os pães:
- 350 g de farinha
- 150 ml de água morna
- 7 g de levedura seca
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 40 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
Como fazer:
1. Amasse todos os ingredientes para os pães e deixe a massa descansar por uma hora.
2. Faça pequenos círculos planos e grossos com a massa e faça dois cortes diagonais neles - um de cada lado da massa e em direções opostas.
3. Corte as azeitonas e pressione-as contra os círculos de passa, para formar os olhos e o nariz.
4. Pincele a cara dos cachorrinhos com gema e leve-os ao forno por 12 minutos a 230 ºC.
5. Corte uma "boca" nos pãezinhos, unte o interior com mostarda (ou o molho de sua escolha) e coloque a salsicha dentro.
terça-feira, 24 de janeiro de 2017
quarta-feira, 18 de janeiro de 2017
Como fazer quindim e pudim de claras
As receitas, por mais segredinhos que tenham, utilizam pouquíssimos ingredientes e não são tão trabalhosos.
Um dos segredos é peneirar as gemas naturalmente, sem mexer, para que os doces não fiquem com cheiro de ovos.
Os ingredientes básicos do quindim são:
- Gemas/Manteiga/Coco ralado/Açúcar cristalizado/Leite de coco
Os ingredientes básicos do pudim de claras são:
Claras/Açúcar


Um dos segredos é peneirar as gemas naturalmente, sem mexer, para que os doces não fiquem com cheiro de ovos.
Os ingredientes básicos do quindim são:
- Gemas/Manteiga/Coco ralado/Açúcar cristalizado/Leite de coco
Os ingredientes básicos do pudim de claras são:
Claras/Açúcar


terça-feira, 13 de dezembro de 2016
Variedades de bolo de nozes: com quindim, doce de leite, trufas...
Recheio de Nozes para bolos tortas e rocambole:
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
200 ml de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de nozes trituradas

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
200 ml de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de nozes trituradas

sábado, 17 de setembro de 2016
Rocamboles de Doce De Leite e Creme com Morango

(1 MASSA PARA CADA RECEITA) INGREDIENTES: MASSA: -5 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADAS -5 OVOS INTEIROS -5 COLHERES DE AÇÚCAR REFINADO -1 COLHER DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA CREME COM MORANGOS: -1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO -400ML DE LEITE -2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO -1 CAIXINHA DE MORANGO BONITO -1 CAIXINHA DE MORANGO PICADOS OU EM RODELAS COBERTURA CHANTILLY: -CREME DE LEITE NATA -3 COLHERES DE AÇUCAR PARA COLOCAR NA NATA DOCE DE LEITE -500G DE DOCE DE LEITE -MEIA XÍCARA DE AÇÚCAR
quinta-feira, 10 de março de 2016
segunda-feira, 26 de outubro de 2015
quarta-feira, 27 de agosto de 2014
Receitas: Bolo de Chocolate 'Kit Cake Kat'
Receitas: Push Cake para festas infantis
A culinária sempre oferece oportunidades criativas para quem precisa complementar o orçamento.
A dica é o Push Cake, que está fazendo muito sucesso.
O visual é lindo, a embalagem prática e a receita fácil. Tudo para ajudar quem quer fazer e vender um produto de qualidade e delicioso.
A dica é o Push Cake, que está fazendo muito sucesso.
O visual é lindo, a embalagem prática e a receita fácil. Tudo para ajudar quem quer fazer e vender um produto de qualidade e delicioso.
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